Том 28. Глава 2. Мисо Удон
Меня зовут Нанахоши. Нанахоши Шидзука. По некоторым причинам в данный момент я проживаю в замке Перугиуса. Благодаря способности одного из его подчинённых я засыпаю и просыпаюсь раз в месяц. Такой образ жизни приходится вести из-за моей теории: «Я не могу вернуться, пока кое-что не произойдёт». Но давайте не об этом…
В моём прежнем мире была сказка «Он, кто спал три года». В некоей деревне, которая постоянно страдала из-за засухи, жил мужчина по имени Нэтаро. Он не работал и ничем не помогал, всё время проводя в кровати. Это, конечно же, злило односельчан. Однажды Нэтаро проснулся и начал скатывать с горы гигантские камни в реку. Каждый день, раз за разом, он упорно двигался вперёд, и в какой-то момент река повернула в сторону извечно страдающей от засухи деревни. Поля и жители получили такую необходимую для жизни воду. Нетаро не спал, всё это время он пытался найти способ, как спасти родную деревню.
Вот такая история. Я делаю то же, что и он. Ну, я так считаю. Вот только стараюсь я не ради блага мира, а, для того чтобы смочь вернуться в свой родной мир. Безусловно, я в огромном долгу перед жителями этого мира. Если они окажутся в беде, я обязательно помогу. Ладно, давайте не об этом…
Пора обедать. Мой желудок пуст. Он урчит и требует еды. Я голодна, словно волк. Красная Шапоча и семеро козлят, я бы сейчас съела их всех! Из-за ежедневного чувства голода, на самом деле месячного, вскоре я могу похудеть настолько, что меня будут считать анарексичкой… Когда это произойдёт, то вернувшись в родной мир, меня могут не узнать! Я не хочу этого, поэтому сегодня должна наесться до отвала.
Закончив принимать душ, я направилась в свою комнату. К ней меня вела не только память, но и приятно щекочущий нос запах. Скорее всего Рудэус уже накрыл на стол что-нибудь вкусненькое.
— Доброе утро.
— Утречко.
Перед Руэус находилось что-то похожее на портативную печку, на которой стоял котелок, созданный с помощью магии земли, а в самом котелке что-то приятно булькало. Похоже, сегодня будет Набэмоно.
(Прим.пер. Набэмоно — общий термин для блюд японской кухни, готовящихся в горшке на манер фондю. Приём пищи из общего горшка считается важной особенностью набэмоно; японская поговорка «сидеть у горшка» означает тёплые отношения, которые создаст поедание пищи из набэ.)
Но… Почему я слышу волшебные благоухания мисо? Подобного чудесного букета не добиться, если паста мисо полностью не растворилась в даси. Мой желудок похож за запертого в клетке дикого льва!
(Прим.пер. Даси — это традиционный японский бульон, основа многих блюд японской кухни, супов, соусов. Мисо — продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты. Мисо производится путём брожения соевых бобов, риса, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов).
— Что у нас сегодня?
Удовлетворительно поздоровавшись, я заняла своё место. Если мы будем использовать огонь в комнате, разве не закончим тем, что Перугиус нас отчитает? Я забыла предупредить Рудэуса… Но… Ничего, всё должно быть в порядке, вскоре Перугиус и сам будет кушать с нами.
— А сегодня у нас… Вот, смотри.
Рудэус приподнял крышку. Да, как и ожидалось, тёмно-коричневый суп. Вроде как курочка, зелёный лучок, грибочки и в центре яичко. На самом дне же что-то белое. Присмотревшись, я поняла, это лапша!
— Удон?
(Удон — один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни, как и соба. Слово происходит от южнокитайского названия вонтонов. Удон и соба — это традиционная японская лапша, в отличие от рамэна, заимствованного из Китая после окончания периода закрытия Японии от иностранцев в начале эпохи Мэйдзи).
— Верно, мисо удон.
Мисо удон!
— Тебе удалось сделать лапшу?
— Да, пришлось потратить приличное количество времени, чтобы объяснить, что такое «лапша». Но, как оказалось, сделать её не составило особых проблем.
Вся это великолепие доступно благодаря Аише. Выслушав описание того или иного блюда вместе с примерным внешним видом, она, с помощью проб и ошибок начинает его воссоздавать. Сегодняшний мисо удон – результат её титанических усилий.
— Давай быстрее кушать, пока лапша не расквасилась.
Рудэус мастерски переместил мисо удон в глубокую миску с помощью черпака и палочек. Слюна заполняет рот и вот-вот начнёт вытекать.
— Приятного аппетита!
Изначальной целью нападения была назначена лапша, но я остановилась, отложила палочки и взяла ложку. Не могу начать есть лапшу, не попробовав насыщенный суп мисо.
— М…
С чем-то морским. Мисо с привкусом даши и таким мягким послевкусием, которое тяжело описать. Желудок вновь начал урчать, и урчание больше похоже на крик:
— Прошу, дай мне твёрдую пищу!
— Не торопи меня. Успокойся, я и без тебя знаю что нужно делать.
Я, наконец, взяла палочки и опустила их в тарелку. Я была уверенна, что смогу нормально захватить лапшу, но она соскочила обратно в тарелку. Меня это не смутило, я готова сражаться до самого конца.
Это На Самом Деле Удон! Возможно, из-за качества муки вкус немного отличается от того, к которому я привыкла. Правда, это точно удон. Такой мягкий… Можно глотать и вовсе не жевать. Ностальжи… Сколько же я не ела удон… Моя мама готовила его мне, когда я болела. Ещё в школе… Тому удону недоставало аромата, а болезнь ещё сильнее усугубила вкусовые качества. Небо и земля!
Глубокий вдох после первой порции лапши удон. Дальше зелёный лучок. В этом мире сырой зелёный лук обладает сильным запахом, а вкус такой, словно ты ешь яд… Наверное, запах практически исчез так как зелёный лук долгое время готовился в супе мисо. Чем больше ем, тем более уникальным становится вкус! Каждый кусочек доставляет удовольствие моему телу. Лапша удон и зелёный лук – образец идеальной гармонии, выводящий мисо удон на новый уровень!
А грибочки? Что же грибочки? Они совсем непохожи на сиитакэ или зимние опята, уникальный для этого мира гриб. Яркий и разноцветный, а это значит, ядовитый. Может, этот гриб даже был монстром…
.
Я взяла грибочек палочками, положила в рот и начала неспешно жевать. Сильный аромат умами переполняет мои вкусовые рецепторы. Он напоминает гриб сиитакэ. Нет, это точно сиитакэ. Да, просто этот гриб сиитакэ.
Пока вкусовые ощущения не ослабли, я быстро забросила в рот кусочек курицы. Естественно, курица – это не курица, но она долго варилась в бульоне, поэтому просто таит во рту! Умами, сиитакэ, курица, зелёный лучок, курочка и лапша удон! Я в раю! Непередаваемое блаженство!
Я всё продолжала и продолжала есть. Всё приготовлено так, что проблем с глотанием совсем нет. И, не успела я опомниться, как миска опустела.
-…Ещё.
— Хорошо.
Рудэус зачерпнул из котелка ещё лапши удон. Стоило миске оказаться у меня в руках, я с новыми силами набросилась на зелёный лучок, удон, курицу, удон, грибочек, удон, лапшичку.
Затем последовала ещё одна порция. На разговоры не было времени. В прошлом я никогда в жизни не ела столько мисо удона. Даже если бы я пошла в ресторан, я бы заказала не такой удон, а другой. Но сейчас я всецело осознаю, насколько же бесподобно это блюдо. Говоря об удоне, в первую очередь в голову приходит как раз мисо удон. Может, я и говорю, как знаток, но на самом деле я ничего не знаю об удоне.
— Вкусно?
— Да.
Как бы то ни было, я не могу расслабляться. Всему есть цена. Иногда Руэус просит у меня совета.
— Кстати, Нанахоши, послушай.
Иногда он просит совета, но зачастую ничего серьёзного.
* Арс безумно популярен в школе. Рудэус боится, что тот будет постоянно приставать к девушкам. * Зиг оброс мышцами и теперь может загнать Рудэуса своими мощными выпадами меча в угол. * Как Люси и Клайв начали гулять вместе, а затем ходить на свидания. * Как по-детски ведёт себя Лара, часто подшучивая над людьми. Ничего особенного.
— Не так давно мы с Зигом соревновались в армрестлинге.
— Армрестлинг?
— Да, его руки стали просто огромными. Казалось, он одним движением мог её сломать.
— Если я правильно помню, Зиг стал учеником Александра?
— Да, Третьего Бога Севера. Не знаю, толи это он такой невероятный учитель, толи у нашего Зига настоящий талант. Он овладевает стилем Бога Севера с невообразимой скоростью. Алек также признал это.
— И как прошёл матч? Ты победил?
— Да. К счастью на мне была моя магическая броня. С её помощью я смог защитить достоинство отца.
— А смог ли…
Похоже, сегодня ничего особенного, но нельзя расслабляться. В зависимости от обстоятельств Рудэус начинает с «закуски» и постепенно поднимается от «обеда» до «ужина». Предвестником более серьёзного вопроса обычно становится застенчивый вид и фраза: «Эй, Нанахоши».
— Эй, Нанахоши-сан… Я тут хотел…
Началось. Манера речи, будто он в затруднительном положении. Более того, добавил «-сан». Сейчас он заведёт разговор о чём-то серьёзном.
— Мне немного тяжело об этом говорить…
-…что?
Если честно, у меня нет желания вести подобный разговор. Стоит ему начаться, я настолько сильно устаю в процессе, что толком не могу насладиться едой. Но именно он всегда приносит эти невероятные блюда. Нехорошо игнорировать того, кто так сильно заботиться обо мне.
— Я могу ошибаться…
— Угу, угу.
Ну вот, давай. Что там случилось?
-…ты случайно не поправилась?
— Э?!
Нежданчик.
— Я?
— Как бы это… Ты выглядишь чуточку полнее, чем в прошлый раз.
Мои руки сами собой дотронулись до щёк. Я потолстела? В последнее время я не смотрелась в зеркало, поэтому не уверенна… В замке есть зеркала, но, к сожалению, они не настолько распространены, как в Японии. Найти одно достаточно хлопотно. В этой комнате не было ни одного. Я потолстела…? Серьёзно? Не может быть… Состояние моего тела в этом мире «особенное». Я не старею, ногти и волосы не растут. У меня даже месячных нет… Потолстеть невозможно! Но я ощущаю голод, и, если ем, хожу в туалет. А это означает, еда переваривается, и питательные вещества распространяются по всему телу. Ощущая голод, я его утоляю. Получается, иногда, переваренная еда остаётся в моём теле!
Я… Я потолстела? Еда не только поддерживает моё физическое состояние тела, но и может откладываться в виде жира? Это несмотря на то, что меня мучает такой дикий голод по утрам?
— Я виноват. Грубо говорить такое…
— Не очень.
— Если ты переживаешь, может, сделать весы? Точного веса не узнать, но мы сможем сравнить твой вес с моим.
— Я… Не нужно.
Не могу представить себя толстой. Я не должна худеть или толстеть! Голод, который я ощущаю, наверно, из-за того что я использовала всю энергию от предыдущего приёма пищи. Вот оно что. Точно. Это всё его воображение. Рудэус же видит моё лицо не каждый день, а раз в месяц. Он не смог бы заметить изменения.
Стоп…
Разве не должно быть наоборот? Как раз благодаря тому, что он не часто видеться со мной, он и может заметить?
-…
Если подумать, с того самого момента, как я поселилась в этом замке, я только ела и спала. Когда Рудэус начал готовить блюда из японской кухни, я начала есть больше. Ранее я ела исключительно необходимый для выживания минимум, но в последнее время наедалась по самые «нимогу»… Вечный голод лишь распалял аппетит. Если подумать, мой желудок становился пустым, а я ничего не делала… Я… Серьёзно? Я потолстела из-за текущего образа жизни…
— Рудэус, у тебя три жены, но ты так и не начал разбираться в чувствах женщин.
Пока я дрожала от осознания того, что становлюсь толще, в комнату вошли Перугиус и Сильварил.
— Чувства женщин… Мне по-прежнему недостаёт опыта.
— Внешность для женщины – это всё. Если она вложила всю себя в причёску, макияж и одежду, указывать на изменения в весе – наивысшая степень бесчувственности. Думаю, ты приготовил и мне порцию?
— Понимаю. Вот, пожалуйста.
Перугиус сел, словно так и должно быть. Чтобы там Перугиус не говорил, но именно я не имела понятия о проблеме с весом… Я просто искренне считала, что не могу потолстеть. Но, что более важно, разве Ваши белые одеяния не запачкаются, если Вы будете есть лапшу? Это не удон кари, суп мисо достаточно тёмный. Рудэус этого не заметил?
— Вы знаете об этом?
Рудэус ничего не заметил и заговорил о другом. В этом плане он на самом деле не понимает сердца женщины. Но является ли внимание к одежде путём к завоеванию сердца женщины, я даже не знаю…
— Подонок, смеешь издеваться надо мной?
— Прощу прощения, просто мы ни разу не видели лапшу в этом мире.
— Во время войны с Лапласом рецепт был утрачен.
— Понятно.
Практически все люди, кроме тех, что в королевстве Асура, 400 лет назад были вырезаны. Культура приёма пищи и множество рецептов исчезли с лица земли.
— Я пробовал её один раз ещё во время войны, но без этих ингредиентов и супа.
Он собирается есть удон вилкой? Разве это не проблематично? Но только я собиралась об этом сказать, как Перугиус мастерски наколол лапшу, сделал несколько оборотов вилкой и изящным движениям направил её в рот. У супа не было ни единого шанса расплескаться. Я только зря переживала.
— Вкус неплох.
— Я рад.
— Но лапша слишком мягкая. Я ел более эластичную, разве эта еда не для стариков?
Лапша мисо удон практически всегда мягкая. Она же долгое время находится в супе мисо. Однако после слов Перугиуса мне, внезапно, захотелось обычной лапши. Не то чтобы я жаловалась на мисо удон, но мне тоже хочется упругой лапши удон.
— Я знал, что Вы так скажете.
Из мешка Рудэус достал лапшу. А он подготовился.
— Она уже сварена, поэтому может немного отличается, но, мне кажется, что текстура примерно такая, какой Вам хочется.
Рудэус опустил лапшу в котелок с супом. Во рту вновь начала скапливаться слюна.
— Можно ли мне тоже?
— Конечно, угощайся.
Я в очередной раз прильнула к своей миске.
***
Я довольна. Мне хорошо. Голодный волк возвращается в лес с раздутым животиком.
Я набираю вес…
После еды я попросила принести зеркало. Если честно, особой разницы не видно. Но… Может, немного, но поправилась? Так как я только поела, мой животик чуточку выпирает.
-…
Не то чтобы я была против лишнего веса… Мне бы хотелось сохранить текущую фигуру. Немножко – ничего, но если меня не узнают из-за веса, я сильно разозлюсь.
-…мне стоит начать заниматься, — сказала я себе, возвращаясь в постель.